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真っ白な塩に感動！塩作り体験、文太長者伝説
みなさまこんにちは！
暑い日が続きますが、ご機嫌よくお過ごしですか？
今日の鹿嶋は、
ブルーの青空と海、そして稲穂の
グリーンの絨毯が素敵で美しいです！
↓今日の鹿嶋
波も穏やかです。
昨日、私共は、塩作りをしてきました！
はまなす公園に隣接している
「はまなす公民館」で
毎年夏に開催されている
塩作り体験です。
みなさま、文太長者伝説って聞いた事ありますか？
内容はわからずとも、「文太長者」というのは
聞いた事があるという方も多いと思います。
そう、ここには文太長者の伝承があるのです！
１０ヘクタールの敷地を持つ
はまなす公園には「文太屋敷跡」の石碑が置かれています。
塩作りで大成功を収めた文太長者、
その塩作りを、公民館で体験できるのです。
参加者のみなさんは言います。
「こんなに大きくイベントとして行っている所は
他に聞いた事ないよ～。」
それもそのはず！！
巨釜が１基だけではなく５基もあるのです！
伝説の「塩焼き文太」の体験？(笑)
早速行ってまいります。
じゃん。公民館前。
今回は、参加者の「受付」という
役割があったので、
それは粛々とこなしました。
いざ巨釜の元へ！
メラメラと燃え盛っています。
海水をタンクに入れて運んできて
釜に投入するんですよ^^
1.5キロ沖の海水です。
それを巨釜に入れ、グツグツと
煮つつ、薪をくべます。
くべます！
塩以外の不純物をひたすら
すくいとります。
顔が暑い！熱い！
お化粧が一気に溶けていく感覚(笑)
この企画、地域の方々が
釜が壊れたら直しながら、塩づくり体験の
何日も前から準備をしているんですね。
毎回、頭が下がる思いでいるんですよ。
ですから自分も役に立とうと思うんですけど、
結局、毎回、教わりつつです。
年に一回だとコツを忘れてしまう^^;
そして出来上がったお塩、
雪のようにキレイ。
１つの巨釜からこんなにたくさん！
まだまだ釜に残ってます。
すくい取った塩を運びます。
じゃん。
布袋に詰めます。
続いて、お塩を３分ほど脱水します。
足りなかったらもう少し。
続いて計量。この秤、、、
普通では見ませんね。
この塩袋は１１.５キロでした。
ということで！
今回は巨釜５基で
１２８キロ弱の
お塩が作れたんですよ✨
仕上げにパック詰め。
984パックできました！
みなさま大変お疲れ様でした！
ということで、塩作り体験終了～。
朝７：３０に集合し、
終わったのは
夕方５：００でした。
すっかり夕方に。
夕暮れのグリーンの稲穂と海。。
私達の汗と涙の
出来たてほやほやの塩。。
貴重です！
これですね、塩おむすびにすると
凄く美味しいんですよ^^
ということで、毎年恒例の塩作り体験でした。
再度申し上げますが、公民館に隣接している「はまなす公園」には、
昔あったといわれている「文太屋敷跡」の石碑が
あるんですよ。
文太長者の話は、室町時代の御伽草紙の中に出て
くるのですが、当時は、縁起の良い話として
語られたそうです。
そうとわかれば！今回の塩も縁起物か！？
ということで、大切にいただく事にします。
来年も塩作り体験は行われると思います。
みなさま、移住しましたらぜひご参加ください。
公民館からのお知らせが出ましたら
LINEで告知しますね。^^
汗と涙の塩作りをぜひ一緒に体験しましょう！
出来たてホヤホヤのお塩が手に入りますよ^^
2024.07.22
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