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今年もやります！グリーンカーテンプロジェクト！
こんにちは。
弊社では毎年ゴーヤを植えて、収穫期には、
ご来社いただいたお客様に、ゴーヤをお配りしておりますが、
先日ゴーヤの植え付けをしましたので、そのご報告となります。
ゴーヤにも色々と種類がありますが、今回は、ゴーヤの定番である
「あばしゴーヤ」と「白れいし」の2種類を植えました。
あばしゴーヤは、固くて色が濃く、イボが密集しているのが新鮮で、
苦みがあるので、チャンプルーなどに向いており、
白れいしは、白に近い緑色で、水分が豊富で苦みが少なく、サラダに
向いているそうです。
↓フレキシブルウォールフェンス
を立てかけます。
↓ツタが伸びてくると、緑で覆われた
カーテンのようになり、日よけの
役割と、ゴーヤも収穫できて、
一石二鳥というわけです。
↓さあ、ゴーヤを植え付ける
準備です！
↓ひとつひとつ、丁寧に植えていきます。
↓生き生きとしています。
↓今年はどのくらい収穫できる
でしょうか？
↓現在はこんな感じです。
早く大きくなあれ。
↓玄関先には、色とりどりのお花で、
お客様をお迎えしております。
ゴーヤは苦みがあり、苦手な方もいらっしゃいますが、
その苦味成分に抗酸化作用があり、免疫力を高める効果、
血糖値を下げる効果など、ゴーヤにはいっぱい栄養が詰まっています。
今年の夏は、例年よりも暑くなるという予報が出ています。
ゴーヤが苦手な方もぜひ一度、チャレンジしてみてください！
収穫期は夏になります。一人でも多くのお客様にお配りできるよう、
スタッフ一同、大切に育てていきますのでお楽しみに！
2023.05.31
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