海をドライブ!早春の風、生シラスが美味しい!
みなさまこんにちは。
三寒四温のこの頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
鹿嶋の魚釣園では、昨日も
ファミリーで賑わっていました。
心地よい風に吹かれて海をドライブ!
ということで、漁船に乗船させていただきました。
実はその前の日、
物件の写真を撮りに行った帰りに
海の様子をうかがいに行くと、、、
堤防で網を広げている方がいらっしゃいました。
その方は、漁師さんでした。
シラス漁の網を直している所でした。
「網目が大きすぎない?」と聞くと、
「これで一度追い込むんだよ。その内側には
小さい目の網があるんだよ。」との事。
1か月に1回ほど、このように
補修しているそうです。^^
↓長い!
色々と話すうちに、
漁船に乗せていただく事になりました。
曇りがちなお天気でしたが、堤防から海へ。
波はそれほど立ってはいませんでしたね。
「明日は晴れるよ!風もおだやかだよ。」
ということで、翌日、漁船に乗せていただく事に。
翌日、いざ鹿島港へ!
波はとても穏やかです。^0^
田谷さん。とにかくすごく力強く
動きが早い事に驚きました。
いざ、出航!
すごく綺麗な景色でした。
「コストコで買ったんだよ~!」との事。
鹿島港は全長150mのタンカーや
漁船、釣船などが行き交う港です。
ですから、恐ろしく大きなタンカーを
目にします。
黒船来航!のような。^^;
港を周っていると、
巨大なコンクリートがありました。
「あのコンクリート!あれは何ですか!?」
「あれはね、ケーソンだよ。そこから一つ一つ
運んで持っていくんだよ~!」との事。
確かに、持ち運べるような取っ手がついていました。
漁船、何が獲れてますか?と聞くと、
現在は太刀魚だそうです。
前回行った時は太刀魚がよく獲れたそうですが、
獲れない時は
シラス漁に変えたりしているそうです。
そう思うとワクワク気分です。
そんな思いを抱えつつ、寄港しました。
翌日、田谷さんから、その日獲れた
生シラスを届けてくれました。
透明な生シラス、通常は釜揚げされるので、
スーパーに出回ることはそうそうありません。
鹿嶋では1件だけかな?また今後
ご紹介したいと思います。
生シラス、鹿嶋で獲れる、
ここだからこそいただける味です。^^
写真がブレてしまいましたが
美味しくいただきました^^
漁師の皆さま、本当にいつもお疲れ様です。感謝m(_ _)m
功生丸の田谷さん、どうもありがとうございました。^^
2023.03.05
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