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【ふれあい菜園教室】ジャガイモの収穫実習！
皆様こんにちは。高栖です。
厳しい暑さが続いておりますが、お変わりなくお過ごし
でしょうか？
間違いなく暑いことには変わりないのですが、
ここ鹿嶋では、海から湖に抜ける風が吹きます。
風があるのとないのでは大違い😊有難いです！
先日、弊社の裏の畑で
ふれあい菜園教室の実習が行われました。
今回は、ジャガイモの収穫をすると聞き、
パパラッチしてまいりました。
今年の３月に、種芋植えを行いました。
それから４ヶ月を迎え、
待ちに待った収穫です！
いざ！マルチ(黒いビニール)を取ると、
ゴロゴロ…とたくさんのジャガイモ！！！
そう、この瞬間が感激なんですよね😄
自らが植え付けた作物が、根を張り、芽吹いて
実を付ける°˖✧
そこには、何にも代えがたい嬉しさがあります。
菜園メンバーの皆さんも
強い陽射しに、「暑いねぇ…( ;∀;)」と
話しながらも表情はとても晴やか😊
ひとつひとつ嬉しそうに収穫しているのが印象的でした。
最後は、収穫したジャガイモの前で集合写真！
菜園に挑戦したいけど、何もかも初めてで…
といったお客様は、ぜひ「ふれあい菜園教室」に
ご参加くださいませ(*'ω'*)
夏野菜の中には、紫外線から身を守る
ポリフェノールやビタミンＣやビタミンＥなどが
豊富に含まれています。水分やカリウムが
多く含まれているものもあり、
水分を補いつつ、身体から熱を放出して
冷やしてくれる働きもあるといいます。
〝旬の野菜には、旬の効能がある〟んですね！
旬を味わいつつ、暑さに負けない身体を
作っていきましょう🍆°˖✧
コロナ禍で、新たに家庭菜園を始める方が多いそうです🥕
プランターで楽しむ方や、キッチンに
小さな鉢を置いて薬味野菜を育てる方もいらっしゃるそうです。
育てる楽しさだけではなく、
無農薬で安心・安全な野菜を食べれるというのも
家庭菜園が注目されている理由かもしれませんね^^
新型コロナウイルスの影響で思うように
動けない今、お家で野菜づくりに
挑戦してみるのも良いかもしれません°˖✧
暑い日が続いております。ご自愛専一で
お過ごしくださいませ。
2021.07.30
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