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家庭菜園は、まずは良い土作りから
みなさんこんにちは、社員Ｔです。
寒い日が続きますが、いかがお過ごしですか?
先日、弊社の管理部長が事務所裏の畑で
土作りをしていました。
えっこの時期から?
そう思った方もいらっしゃることでしょう。
実は、寒い冬の時期にしっかりとした土作りをすることが
丈夫な野菜を作るのに必要なんだそうです。
「今からやっとかないと、美味しい野菜作れないからね」
管理部長もおっしゃってました。
耕運機で土を耕すＭさんと
耕すのに邪魔になる雑草を取り除くＴさんも
一緒に土作りをお手伝い＾ー＾
「！！なんだこりゃ」
驚く管理部長、
そこには巨大化したターサイが・・・
収穫しないで放っておいたら
ここまで大きくなっちゃったんですね。
野菜の生命力を感じます。
外側の葉を取り除けば
まだ食べられる様なので収穫して
美味しくいただきました＾ー＾
耕した後、たっぷり肥料を入れて
今回の土作りは完了です。
この土作り、野菜作りには一番大切な作業です。
今年の夏も収穫が期待できると思います。
その時には、採れたてのみずみずしい
お野菜をお裾分けできると思います。
管理部長、今年は何を植えるのかな・・・
今から楽しみです＾・＾ノシ
2018.02.25
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