皆様、ご無沙汰しておりました、社員Tです。
ゴールデンウィークもあっという間に最終日・・・
ここ最近は、汗ばむ陽気も増えてきました。
弊社の営業犬、オクト君もお家で涼んで気持ち良さそうです。
さて、今年も竹の子の季節がやってまいりました。
毎年この時期にご来社頂いたお客様には
掘りたての竹の子お土産で差し上げております。
今年は入社して数ヶ月の新人S君が竹の子掘りの担当です。
竹林に入るS君、
おやっ、足元にある竹の子を素通りしました・・・
「それ採らないの?」と聞くと
「あれは細くてダメですね、
これなんか良いんじゃないですかね」、
少しだけ頭を出した竹の子をみてS君は言います。
するとS君はスコップ一本で竹の子を掘り始めました。
1本掘るのに1分と掛かりません・・・
例年だと、大体クワとスコップを使って
悪戦苦闘する感じなのですが、
あまりの手際の良さに、TはS君に聞きます、
「竹の子掘ったことあるの?」
「いいえ、2週間程前に教えて頂いたのが初めてですよ、
大分慣れましたね」
慣れたにしてもこの手際の良さは驚きです。
才能なのでしょうか、
お見事と言う他はありませんね。
「もう一本掘っていきますね」
そういって次の竹の子を掘り始めるS君、
その後ろ姿はまさに竹の子職人、
頼もしさすら感じます。
事務所に戻ったS君、
土を水で洗い落として、
根っこの部分を切り落とし、
綺麗に洗って、
完成です。
「食べ応えありますよ」とS君、
掘りたての新鮮な竹の子を
お客様にお渡しすることが出来ました。
美味しく召し上がって頂ければ幸いです。
竹の子は時期的にもうそろそろ終りになってしまいますが
まだ、もう少し採れそうですので
ご見学にお越しの際は、
竹の子職人S君の竹の子を
楽しみにしていただければと思います。